dinsdag, 20 september, 2016

Verse gemberthee

Voor 1 glas

 

Ingrediënten

3 plakjes gember

2 tl honing

1 el citroensap

250 ml gekookt water

 

Benodigdheden

theekop

 

Bereiding

1. Doe alle ingrediënten in een theekop en roer goed door.

2. Laat de thee 2-3 minuten trekken.

 

VARIATIE

Het is natuurlijk mogelijk de hoeveelheden aan te passen. De één houdt namelijk meer van gember dan de ander, en weer iemand anders vindt een hele zoete thee weer lekkerder. Je kunt ook plakjes kurkuma in de thee doen en een schijfje sinaasappel toevoegen. Gaat je voorkeur uit naar een koude drank? Laat de thee dan afkoelen en voeg wat ijsklontjes toe voordat je de thee opdrinkt.

 

GEMBER

Gember ondersteunt het immuunsysteem en kan behulpzaam zijn wanneer je verkouden bent of een griepje voelt aankomen.  

 

Dit recept is gemaakt voor het boek 'Beweeg' - Arie Boomsma, foto gemaakt door Simone van den Berg.